전남 강진 지역 김치인 팟대가리 김치는 국령애님의 어린시절의
할머니와의 추억에서부터 시작합니다.

겨울을 난 쪽파를 수확시기에서 보름 이상 더 키워내
쪽파의 밑둥이 포도알처럼 큰 팟대가리 김치는 국산 재료로만
양념하고 3개월 이상 저온 숙성하여 아삭한 식감이 특징입니다.

행사 기간 : 8월 11일 ~ 8월 27일