이야기가 있는 숨겨진 보물, 명인명촌
‘이야기가 있는 숨겨진 보물’ 은 하늘의 때, 땅의 기운 그리고 사람의 마음을 살필 줄 압니다. 열매를 보면서 줄기와 뿌리와 흙을 살피고 봄부터 피어난 꽃을 생각하고 나비와 벌의 수고를 기억합니다. 더불어 살아가는 생명체에 대한 건강한 생태계를 중요하게 생각합니다. 그리고 생산자와 소비자의 건강한 삶의 가치를 추구합니다.
맛을 빚는 시인들1’ 00”
해바랑 고추장
가장 큰 차이는 아무래도 주원료를 직접 생산하는 데서 나오는 것이 아닐까요. 여러 곳에서 장을 만들지만 저희처럼 대단지로 콩과 쌀을 직접 생산하는 곳은 드물 것이라 생각합니다.
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홍승희 탁주
홍승희 탁주는 짙은 액체 밥 그 자체라 할 수 있습니다. 작은 잔에 조금씩 즐기면 풍부함이 깊어집니다. 단맛이 강하니 식후에 맵거나 진한 안주와 함께하면 좋습니다.
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해바랑 현미식초
가장 큰 차이는 아무래도 주원료를 직접 생산하는 데서 나오는 것이 아닐까요. 여러 곳에서 장을 만들지만 저희처럼 대단지로 콩과 쌀을 직접 생산하는 곳은 드물 것이라 생각합니다.
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