지난 10년 명인명촌에 깃든 하늘의 때, 땅의 힘, 사람의 마음.
다시 떠나는 새로운 여정에 여러분의 눈길 손길 마음길을 초대합니다.
행사 기간 : 10/16(수) ~ 10/20(일)
행사 장소 : 현대백화점 무역센터점 10층 문화홀
장인과의 만남 세부일정
10/16(수)
2:00 전남 장흥 김영습
매화향 가득한 남고 매실로 만드는 매실 장아찌
4:00 전남 보성 오영순
발효 숙성 한방차의 제법과 이로움
10/17(목)
2:00 경북 울진 이원복
가마솥 불로 20시간 고아낸 조청의 깊이
4:00 경북 울진 정춘희
청정 울진의 유기농 콩을 그대로 섭취하는 장과 두부
10/18(금)
2:00 전남 강진 국령애
다산 철학으로 꽃 피운 수제 고추장과 발효액
4:00 경북 문경 홍승희
쌀,누룩,물로만 빚어내는 전통주의 맛과 멋
10/19(토)
2:00 전남 진도 박성식
시간의 향을 담은 발효의 기초 누룩과 식초
4:00 노재승 쉐프
발효 소스의 이로움과 다양한 활용법
10/20(일)
2:00 충북 청원 김종희
종가집 비법으로 소담하게 만드는 청국장
이야기가 있는 숨겨진 보물, 명인명촌이 처음 선보인지 10년이 되었습니다.
그간의 발자취를 묵묵히 지켜봐주신 감사한 마음에 보답하고자 행사를 준비하였으니,
명인명촌의 가치와 철학에 같은 울림을 갖고 계신 분들을 초대합니다.
* 행사 기간: 신촌점- 6.21(금) ~ 7. 5(금), 전점 – 6.28(금) ~ 7/14(일)
* 행사 할인 품목: 윤원상 참기름, 장석준 명란, 김종희 간장, 순창의 장맛 굴비장아찌, 기장 돌미역, 김영습 매실식초, 해바랑 재래한식된장, 이원복 찹쌀조청, 문순천 제주어간장, 박성춘 토판천일염 총 10품목
* 특별 행사 내용: 7만원 이상 구매 시, 명인명촌 10주년 기념 미니어쳐 답례품 증정
10만원 이상 구매 시, 10,000원 할인 (중복 적용 불가)